Frischhalter für alle Arten von Brühwurst, Kochwurst und andere Fleischerzeugnissen wie marinierte Steaks und küchenfertige Pfannengerichte.
Zugabe: 5 g pro kg Fleisch- bzw. Brätmasse
Zutaten:
Natriumacetat E262, Calciumlaktat E327, Speisesalz
Kühl (< 20°C) und Trocken lagern.