Walsroder F-Plus Braun 55/21 (Bund 25 St.)

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Artikelnummer: 690322

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Cellulosefaserdarm für Brüh- und Kochwurst (ohne räuchern)
Durchmesser 55 mm - Länge 21 cm

Cellulosefaserdarm für Brüh- und Kochwurst - ohne räuchern

Verarbeitungshinweise:
- ca. 30 Min. in handwarmem, fließendem Wasser wässern
- bedruckte Därme 60 Min. wässern
- zuviel gewässerte Hüllen feucht halten
- empfohlenes Füllkaliber einhalten
- Darm nicht stippen
- nach dem Kochen oder Brühen die Wurst duschen oder im Wasserbad abkühlen
- keinesfalls an der Luft abkühlen lassen
- Wurst vor dem Anschnitt kurz anfeuchten
- bei Vakuumverpackung auf +2°C kühlen und sofort einsiegeln